Hacer sándwich de pollo y mayonesa
Si se te antoja comer algo fresco, saludable y además rico puede que un delicioso sándwich de pollo y mayonesa sea una buena opción.
Son perfectos para llevar al trabajo o incluso para un picnic en verano. A continuación veremos cómo hacerlos.
Ingredientes
- Pechuga de pollo
- 3 cebollas medianas
- 4 dientes de ajo
- 1 zanahoria pequeña
- Un rollo pequeño de culantro
- 2 tazas de mayonesa
- Sal al gusto
Procedimiento para hacer sándwich de pollo y mayonesa
Para comenzar nuestra receta vamos a cocinar en litro y medio de agua nuestra pechuga junto con la zanahoria, una cebolla, dos ajos y el culantro. La cocinaremos durante 15 a 20 minutos o hasta que la pechuga esté cocida. Cuando la pechuga se haya enfriado la desmenuzamos en finas tiras.
Después agregaremos las dos cebollas y los dos ajos picados finamente. Finalmente añadimos culantro picado, mayonesa y sal al gusto. Mezclamos y tendríamos lista la salsa. Tan solo nos haría falta hacer sandwiches con nuestra salsa y estaríamos listos para comer.
¡Esperamos les encanten sus ricos sandwiches!
¿Qué les parecieron?
¿Dónde los disfrutaron? ¡Yo los comí en el jardín!
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