Pancake al horno Este pancake al horno queda muy rico y fácil de hacer para el desayuno. Este queque o torta la hice utilizando la misma pasta que se utiliza para hacer los tradicionales pancakes o panqueques que se hacen para el desayuno, sólo que en este caso vez de hacerlos en la sartén, la puse al […]
Receta de Bisteck encebollado Estos bisteck encebollados los recomiendo porque quedan suaves y jugosos. Hasta a los chicos les encanta con arrocito blanco. Receta para 4 personas 4 bisteck 1cebolla grande 2 cda. de vinagre de cidra 3 cda. aceite 1 diente de ajo 1 rollo de culantro pequeño 1 chile dulce (opcional) 1 taza […]
Receta de spaguetti con camarones. Normalmente los spaguettis se preparan utilizando salsa de carne de res, pero en esta ocasión decidí utilizar camarones, logrando un sabor liviano y muy rico.
Tres leches. Un postre muy fácil de hacer La receta de tres leches que les presento permite obtener un postre suave al paladar, dulce pero no empalagoso, fácil de cortar y servir, especial para cualquier reunión. La Receta es para 8 personas. Ingredientes: 6 huevos 2 tazas de harina ½ taza de azúcar ½ cucharadita de […]
En mi viaje a Perú tuve la oportunidad de aprender a preparar un plato muy conocido: El “Ají de Gallina”, gracias a una amiga que conocí allá. Para poder hacer el Ají de Gallina conseguimos en el mercado los ingredientes necesarios, como son: una pechuga con alas y hueso, para lograr obtener un caldo de […]
Pizza casera Esta receta te hará saborear una deliciosa pizza casera muy distinta a la que comúnmente compramos y es muy fácil de hacer junto con la familia. Receta de Pizza casera para 4 personas Ingredientes para la masa: 2 cucharadas de aceite ½ cucharada de azúcar Una pizca de sal 1 cucharada de levadura 250 […]