Abr 132011
 
Cocción y conservación de las verduras

La cocción y conservación de las verduras Viene de: Verduras. Compra, preparación, utilización Cocción de las verduras Las hortalizas y verduras, cuando se compran en el mercado, pueden venir con residuos de tierra y/o fungicidas por lo que se deben de lavar muy bien antes de ser porcionadas y/o cocinadas. Esto se logra con varios enjuagues con abundante […]

Abr 062011
 
Spaguetti con albahaca y tomate

Spaguetti con albahaca y tomate. Los spaguettis están presentes en casi cualquier cocina del mundo, pero solos no son muy agradables al paladar.

En el presente artículo les presento una deliciosa receta, de las muchas que hay, para poder saborear de unos de deliciosos Spaguettis con albahaca y tomate

Mar 302011
 
Papas al perejil

Deliciosa preparación de papas al perejil. Muy sencillas de alistar, en muy poco tiempo, con pocos ingredientes y con resultados que dejarán contentos a sus comensales.
Puede servir de acompañamiento a muchos platos

Espero sea del agrado de todos.

Mar 012011
 
Pollo marinado frito

El pollo marinado es un pollo muy sabroso y jugoso, ideal para el almuerzo de la escuela. Se pueden acompañar con papas al perejil. La receta que se presenta es para cuatro personas.

Los ingredientes que utilizo son: muslitos de pollo, paprika, dientes de ajo, sal, vinagre de cidra, harina, pimienta negra, pimienta blanca, aceite.

Espero les guste

Feb 282011
 
Pancake al horno

Pancake al horno Este pancake al horno queda muy rico y fácil de hacer para el desayuno. Este queque o torta la hice utilizando la misma pasta que se utiliza para hacer los tradicionales pancakes o panqueques que se hacen para el desayuno, sólo que en este caso vez de hacerlos en la sartén, la puse al […]